У меня уже слюнки текут

К Новому году хотелось что-то новенькое приготовить. Нашла новый рецепт, вот делюсь-объедение!

Жульен с маслинами

Куриное филе обжарить, нарезать мелкой соломкой, соединить с мелко нарезанным и обжаренным на сливочном масле луком и нарезанными соломкой маслинами. Смесь положить в кокотни-цы, залить сметанным соусом и поставить на 10 минут в духовку.
     
Ингредиенты:

куриное филе    800 г
лук    3 шт
соус сметанный    600 г
маслины    200 г
Взяла с кулинарного сайта http://russianfood.com/ , но проверено лично)))))

А моя любимая закуска - запеченые на гриле свиные рёбра. Они прекрасны. Эдак полкило за раз - очень круто.

После такой закуски уже можно переходить к основным блюдам. Основные блюда - это дивный мясной стейк эдак грам на 500-700.

А главное чтоб пива побольше всякого вкусного.

Блин, чот я замечтался. Надо срочно в кабак.

Отредактировано Viking (2009-02-12 08:45:35)

Да =(((((

Потому я так питаюсь только по праздникам, когда с друзьями выбираюсь в чешский кабак. Примерно раз в два месяца.

И пиво-то что? Пиво оно только на пользу всегда идёт. Если это действительно пиво.

Ну пиво в неумеренных дозах пить дорого.

Лично для меня.

Если конечно это пиво.

Яхз, мне сало ребята знакомые возят.

Чипсы "Русская картошка". Говорят, что это на самом деле не чипсы, а чипсоиды, но не в том суть, главное - вкусно.

Вяленая рыбка ништяк, но тут в придачу сок или минералку надо, а то после неё жажда усиливается.

Кириешки.

Летом очень люблю горох. Иногда внутри попадаются гусеницы - их тоже съедаю, вместе с недогрызанными ими горошинами.

Часто, съев горошины, ещё стручок жую - правда, его уже выплёвываю.

Когда очень охота жрать, а времени в обрез - бутерброд: чёрный хлеб плюс молочная колбаса без жиринок - самое то. Кстати, ещё и самая тема в дороге. Сытно, транспортировать никаких проблем, никакой дополнительной готовки, и отходов не остаётся. Единственный минус - надолго не сохранишь.

Отредактировано Survival (2009-02-16 09:03:24)

Кому что. Пиво, кстати, тоже вредно, если уж на то пошло.

Не боись. Погрызанные горошины видно сразу (как минимум дырочка будет).

Да не, они ж мелкие, их и не чувствуешь даже.

Отредактировано Survival (2009-02-16 11:25:37)

ЧЕГО?! ТЫ ОДУРЕЛ, РОДНОЙ?!

Отредактировано Viking (2009-02-16 20:00:35)

"Жесть" это слабо сказано. Я как представила червяков, как они прилипают к зубам, как из тела выливается белая, мутная жидкость, там мне и ужинать перехотелось.

Салат «Букет из роз»

Ингредиенты:
• 500 г филе куриного,
• 4 яйца,
• 200 г моркови,
• 500 г шампиньонов (или маринованные опята),
• 300 г сыра,
• 200 г орехов грецких,
• 2 свеклы,
• 1 зубчик чеснока,
• майонез,
• соль,
• перец по вкусу.
Приготовление
Сначала подготовить салат.
Вареную морковь и вареное куриное филе мелко порезать. Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках.
Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на терке.
Все смешать, заправить майонезом и выложить горкой на блюдо.
Затем пожарить 2 блинчика.
Смешать натертые на мелкой терке отварную свеклу и чеснок, заправить 2-3 ст. ложками майонеза.
Тщательно смазать каждый блинчик свекольной смесью, свернуть в трубочки, нарезать поперек небольшими кусочками длиной около 1,5 см, из которых в середине салата выложить «розочки».
Вокруг обильно украсить зеленью.

Morgana, пока не пробовала, но выглядит -        

Нееее, я в основном про розочки    Но мячик тоже весьма...