Прекрасная статья: Суши. История, разновидности и кое-какие рецепты
Картинка - отсюда
О приготовлении суши и роллов:
http://community.livejournal.com/foodclub_ru/28812.html
Еще один жж, где рассказывается о японской, китайской кухне и кухне стран Юго-Восточной Азии: http://vlaor.livejournal.com/
Last edited by binykcyc (2008-12-29 22:30:35)